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As chuvas que castigaram Minas Gerais no fim de semana danificaram plantações e destruíram estradas por todo Estado. Resultado: os preços de frutas, verduras e legumes dispararam na Centrais de Abastecimento de Minas Gerais (Ceasa Minas) e nos sacolões da Região Metropolitana de Belo Horizonte. Alguns alimentos tiveram alta de três dígitos. Ainda é cedo para uma previsão de quando os preços voltarão ao normal, mas Caio Coimbra, analista de Agronegócio da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg), acredita que, dependendo da extensão de terras impactadas, esse prazo pode ser entre um e dois meses.

“Na Ceasa Minas, por exemplo, houve queda na quantidade de entregas, devido a problemas nas estradas. Parte do que chega, chega em quantidade menor e em qualidade inferior. Muitos produtos são perecíveis. O excesso de chuva causa, em algumas culturas, como as de alface, couve e outras folhas, doenças fúngicas”, explicou o especialista. A Ceasa deverá divulgar hoje um balanço do impacto da chuva do fim de semana no entreposto. Mas dados disponibilizados permitem uma comparação entre preços médios negociados no local na sexta-feira passada, quando o temporal teve início, e na segunda-feria última, após São Pedro abrir a torneira. Nesse caso, o campeão de aumento foi o pimentão verde, cujo quilo disparou de R$ 0,90 para R$ 2,22 (alta de146,7%). A mesma quantidade do tomate longa vida saltou de R$ 3 para R$ 4,50 (alta de 50%).

Fonte: Hoje em Dia